Als damaliger Sitz von Kloster Gleis gehen die Ursprünge des Schlosses auf das 16. Jahrhundert zurück. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde das Zeller Schloss zu einem Hotel umfunktioniert, danach diente es 60 Jahre lang als eine der modernsten Unterkünfte westlich vor Wien. In den 70iger Jahren wurde der Betrieb eingestellt und das Schloss seinem Verfall überlassen. Ende der 90iger erarbeiteten diverse Tourismusberater Wirtschaftlichkeitsstudien, die in der Empfehlung für ein Hotelkonzept mit angeschlossenem Veranstaltungszentrum, ohne welches das Hotel nicht wirtschaftlich betrieben werden könnte, mündeten. Durch die finanzielle Beteiligung des Magistrats am Veranstaltungsbereich entschieden sich die Eigentümer S&B Plan und Bau schlussendlich, das Hotel zu revitalisieren und in eine geradlinige und zeitlose Form zu bringen. Architekt Martin Tröthan vom Büro Hoffmann trennte bewusst die beiden Baukörper Schloss und Veranstaltungszentrum, um die prachtvolle Ausstrahlung des Renaissance-Schlosses nicht zu schmälern. Diese Inszenierung des Schlosses war (und ist leider immer noch) in der lokalen Bevölkerung umstritten und daher weiterhin Diskussionsgegenstand in der Gemeinde.