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Unser Bio-Frühstück - Genuss mit gutem Gewissen

Unser Bio-Frühstück - Genuss mit gutem Gewissen

Nachhaltigkeit
15.05.2025
Elisabeth Scheiblauer
Unser Frühstücksbuffet ist seit 2023 offiziell Bio-zertifiziert!
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Michaela Lehner - Hochzeitsbegleiterin Plus

Michaela Lehner - Hochzeitsbegleiterin Plus

Hochzeit
17.04.2025
Elisabeth Scheiblauer
Bei Michaela Lehner dreht sich sehr viel um die Liebe. Betreut sie doch seit 2021 mit viel Feingefühl unsere Brautpaare als Hochzeitsbegleiterin. Wir haben sie zu ihren finnischen Wurzeln, ihrer Zeit als Flugbegleiterin und ihrem persönlichen Geheimtipp für eine unvergessliche Hochzeit befragt.
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Familienurlaub im Schloss: 7 Gründe, warum ihr hier genau richtig seid!

Familienurlaub im Schloss: 7 Gründe, warum ihr hier genau richtig seid!

Family
10.04.2025
Elisabeth Scheiblauer
Wer den Sommerurlaub noch nicht geplant hat, dürfte langsam nervös werden – die Hauptreisezeit bringt nicht nur hohe Preise, sondern oft auch drückende Hitze. Umso wichtiger ist ein Reiseziel, an dem man nachts angenehm schlafen kann und tagsüber für erfrischende Abkühlung sorgt. Gutes Essen ist ein Muss – und noch besser, wenn man sich eine Weile weder ums Kochen noch ums Abwaschen kümmern muss, ohne auf gesunde, hochwertige Mahlzeiten zu verzichten. Die Wunschliste ließe sich endlos fortsetzen, doch die gute Nachricht ist: Im Schloss an der Eisenstrasse wird genau das wahr!
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Zeitplan für die Hochzeitsvorbereitung

Zeitplan für die Hochzeitsvorbereitung

Hochzeit
30.01.2025
Elisabeth Scheiblauer
Gut geplant ist halb verheiratet.
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Weihnachtsessen aus aller Welt

Weihnachtsessen aus aller Welt

Kulinarik & Rezepte
19.12.2024
Elisabeth Scheiblauer
Ob Weihnachtskarpfen, Weihnachtsgans, Bratwürste oder eine kalte Jause – wir blicken über den Tellerrand, vielleicht ist ja was für euch dabei!
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So schaffst du es, dass er dir einen Heiratsantrag macht!

So schaffst du es, dass er dir einen Heiratsantrag macht!

Romantik
28.11.2024
Elisabeth Scheiblauer
Alles passt: Die große Hürde "Hochzeitslocation" ist schon gefunden, der Traumpartner ist natürlich auch mit angereist. Alles könnte so schön sein, wenn da nicht ein winziges Detail fehlen würde: Der Partner hat noch keinen Antrag gemacht! Ein Tipp vorweg: Die folgenden Ratschläge sind keine in Stein gemeißelten Wahrheiten, daher bitte nicht zu ernst nehmen!
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Wie geht Green Meeting?

Wie geht Green Meeting?

Nachhaltigkeit
26.09.2024
Elisabeth Scheiblauer
10 häufige FAQs zu Ihrem Green Meeting im Schloss an der Eisenstrasse
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Private Dinner über den Dächern Waidhofens ♡

Private Dinner über den Dächern Waidhofens ♡

Romantik
11.07.2024
Elisabeth Scheiblauer
Der Hochzeitstag steht vor der Türe und diesmal habe ich mir etwas ganz Romantisches überlegt!
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Die 9 besten Tipps für eine gelungene Agape bei der Hochzeit

Die 9 besten Tipps für eine gelungene Agape bei der Hochzeit

Hochzeit
04.07.2024
Elisabeth Scheiblauer
Dos und Don'ts für einen gelungenen Empfang bei der Hochzeit, um einen unvergesslichen Moment zu gestalten!
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Endlich ein guter, alkoholfreier Aperitif

Endlich ein guter, alkoholfreier Aperitif

Kulinarik & Rezepte
13.06.2024
Elisabeth Scheiblauer
Mit dem Non-Secco hat Toni Distelberger ein spannendes, alkoholfreies Getränk für anspruchsvolle Gaumen kreiert. Wir haben ihn dazu befragt.
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Sebastian Aschauer - Vom Lehrling zum Chef de Partie

Sebastian Aschauer - Vom Lehrling zum Chef de Partie

Gastgeber
02.05.2024
Elisabeth Scheiblauer
Mit Sebastian spaziert seit bald 4 Jahren jeden Tag ein gut gelaunter Jungkoch in die Küche. Das für uns besondere bei ihm? Da fällt uns natürlich einiges ein!
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Unser Betriebsausflug nach Krakau

Unser Betriebsausflug nach Krakau

Gastgeber
11.04.2024
Elisabeth Scheiblauer
Auf den Spuren von Oskar Schindler, unserer düsteren Vergangenheit und doch auch lustige, bereichernde Tage für das gesamte Team in Polen
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3 schnelle Bärlauch-Rezepte

3 schnelle Bärlauch-Rezepte

Kulinarik & Rezepte
29.02.2024
Elisabeth Scheiblauer
Über den gratis Vitaminlieferanten Bärlauch, der in unseren Auen und Wäldern wächst und was man damit kochen kann.
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Fasching vor der Tür: Krapfen auf dem Prüfstand

Fasching vor der Tür: Krapfen auf dem Prüfstand

Kulinarik & Rezepte
18.01.2024
Elisabeth Scheiblauer
Wir haben 11 verschiedene Krapfensorten der Bäckerei Moshammer für euch gestestet und jeden einzelnen sehr genossen!
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Alpaka Erlebnis in Ybbsitz

Alpaka Erlebnis in Ybbsitz

Mostviertel
05.10.2023
Elisabeth Scheiblauer
Man erblickt sie und muss einfach lächeln. Sie schauen nämlich nicht nur unglaublich süß und kuschelig, sondern auch so lustig aus. Alpakas sind die am liebsten dreinschauenden Tiere der Welt.
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Ybbstalradweg von Amstetten nach Waidhofen im Test

Ybbstalradweg von Amstetten nach Waidhofen im Test

Mostviertel
31.08.2023
Elisabeth Scheiblauer
Was die Strecke von Waidhofen an der Ybbs nach Lunz und zurück zu bieten hat, haben wir ja bereits genau unter die Lupe genommen.
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Mostviertler Schlaraffenland mit Aussicht

Mostviertler Schlaraffenland mit Aussicht

Romantik
03.08.2023
Elisabeth Scheiblauer
Gepaart mit wunderschöner Aussicht findet man im Mostviertel Erfrischung in den Tiefen der Mostbrunnen.
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Brautstehlen und Gstanzl singen als Hochzeitsbrauch

Brautstehlen und Gstanzl singen als Hochzeitsbrauch

Hochzeit
08.06.2023
Elisabeth Scheiblauer
Das Brautstehlen darf auf keiner Hochzeit fehlen und steht vor allem für ausgelassenes Feiern und Gstanzl singen, aber auch für Romantik.
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Der Grand Canyon Österreichs

Der Grand Canyon Österreichs

Mostviertel
01.06.2023
Elisabeth Scheiblauer
Wo Hängebrücken, Felsvorsprünge und Wasserfälle das Wandern zum Erlebnis machen…
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Das Geheimrezept für gute Stimmung auf einer Hochzeit

Das Geheimrezept für gute Stimmung auf einer Hochzeit

Hochzeit
11.05.2023
Elisabeth Scheiblauer
Für gute Stimmung auf einer Hochzeit braucht es gar nicht so viele Faktoren. Ist es die Candybar, die Musik oder gar ein eigener Whirlpool? Hier mein erstes Resümee und natürlich sind auch immer ein paar wertvolle Tipps mit dabei.
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Weihnachtsduft in jedem Raum

Weihnachtsduft in jedem Raum

Mostviertel
08.12.2022
Elisabeth Scheiblauer
Mit ätherischen Ölen aus der Natur wird einem sofort weihnachtlich-warm um’s Herz. Wir haben ein paar Klassiker für euch zusammengetragen, die wir auch im Schlosshotel gerne verwenden.
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Natur im Schlossgarten

Natur im Schlossgarten

Nachhaltigkeit
15.09.2022
Elisabeth Scheiblauer
Durch den neuen Schlossgarten spazieren Teil II: Seit Mai dürfen wir uns über unseren neuen Schlossgarten freuen!
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Ibrahim – der Kellner der Herzen

Ibrahim – der Kellner der Herzen

Gastgeber
08.09.2022
Elisabeth Scheiblauer
2016 lernt er auf der Verlobungsfeier in Ägypten die Mostkönigin kennen und folgt ihr an einen Ort, der, wie soll man sagen, etwas ruhiger als Kairo ist... Mit Gefühl, Liebe und Herz bereichert er seit einigen Jahren schon unser Team.
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Schlosshofkino – Kino unter Sternen im Urlaub

Schlosshofkino – Kino unter Sternen im Urlaub

Mostviertel
28.07.2022
Elisabeth Scheiblauer
Zwischen 2. und 23. August 2022 verwandelt sich der Schlosshof vom Schloss Rothschild zum bereits zwölften Mal in einen Kinosaal unter Sternen.
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Internationale Hochzeit im Schlossgarten

Internationale Hochzeit im Schlossgarten

Hochzeit
07.07.2022
Elisabeth Scheiblauer
Eigentlich wollte Joachim ja nur sein Spanisch verbessern. Und Aranza ihr Deutsch. Über die App „HelloTalk“ fanden der Österreicher und die Mexikanerin zueinander. Durch Zufälle bekamen beide ein Stipendium in Berlin und sahen sich dort zum ersten Mal. Aus der virtuellen Sympathie wurde echte, wurde Magie, wurde Liebe.
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Mostviertler Fingerfood in 9 Gängen

Mostviertler Fingerfood in 9 Gängen

Kulinarik & Rezepte
02.06.2022
Elisabeth Scheiblauer
Schafkäsemousse, Beef Tartar und sogar ein Osso buco auf Mostviertlerisch – bei diesen Minigängen läuft einem das Wasser im Mund zusammen…
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Durch den neuen Schlossgarten spazieren – Teil 1

Durch den neuen Schlossgarten spazieren – Teil 1

Hochzeit
31.03.2022
Elisabeth Scheiblauer
Ab Mai darf man sich auf Neues freuen
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7 Gründe für eine umweltfreundliche Anreise mit dem Zug

7 Gründe für eine umweltfreundliche Anreise mit dem Zug

Nachhaltigkeit
04.11.2021
Elisabeth Scheiblauer
Umweltfreundlich mit dem Klimaticket in das Schloss an der Eisenstrasse reisen. Es gibt eine ganze Reihe von Vorteilen, mit der Bahn anzureisen. Also – zurücklehnen, die Aussicht genießen und entspannt ankommen.
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Der Schnaps und das Mostviertel

Der Schnaps und das Mostviertel

Kulinarik & Rezepte
21.10.2021
Elisabeth Scheiblauer
Wenn die Tage kürzer und die Abende ruhiger werden, hat der Mensch schon vor Urzeiten Mittel zur Stimmungsaufhellung gefunden. Eine davon ist das Schnapsbrennen, das man bei uns im Schloss sogar am Tisch ausprobieren kann.
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Die Abenteuer von Schlossgeist Ferri

Die Abenteuer von Schlossgeist Ferri

Family
29.04.2021
Elisabeth Scheiblauer
Letzten Sommer waren die Kinder von unserem Schlosshotel Maskottchen Schlossgeist Ferri so begeistert, da haben wir beschlossen ihm eine Spielgesellin zukommen zu lassen. Lesen Sie in unserem Blog wie Ferri das Schlossgeist Mädchen Ferra findet.
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Ungewöhnliche Brautkleider - Teil 2

Ungewöhnliche Brautkleider - Teil 2

Hochzeit
15.04.2021
Elisabeth Scheiblauer
Mein maßgeschneidertes Brautkleid aus Vietnam.
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Ungewöhnliche Brautkleider - Teil 1

Ungewöhnliche Brautkleider - Teil 1

Hochzeit
04.03.2021
Elisabeth Scheiblauer
Was es beim Kauf eines Brautkleids über willhaben.at zu beachten gibt.
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5 Tipps für gute Hochzeitsmusik ♫♪

5 Tipps für gute Hochzeitsmusik ♫♪

Hochzeit
07.01.2021
Elisabeth Scheiblauer
Fanfaren von Burgzinnen, Eröffnungstänze, Wohnzimmerkonzerte im kleinen Festsaal und Braut-Stehl-Fauxpas – ein paar Tipps von Bandleader Robert Kerschbaumer.
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Die schönsten Weihnachtsgeschichten unterm Christbaum

Die schönsten Weihnachtsgeschichten unterm Christbaum

Romantik
24.12.2020
Elisabeth Scheiblauer
Ob es nun Filme waren, wie „Love Actually“ oder einfach die Geschichte der Herbergsuche und vom Baby, das im Stall geboren wurde: Zu Weihnachten glauben wir, oder wünschen wir uns, dass einfach mehr möglich sein kann. Dass ein einzelner doch noch etwas mehr Licht in unsere Welt bringen kann.
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Patrick und Simons großer Tag

Patrick und Simons großer Tag

Hochzeit
27.08.2020
Elisabeth Scheiblauer
Bräutigambaum, perfekt sitzende Anzüge, Eröffnungstanz und Bräutigamstehlen – Patrick erzählt mir von seiner Hochzeit.
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Die schönsten Lieder für eure Hochzeit

Die schönsten Lieder für eure Hochzeit

Hochzeit
16.01.2020
Elisabeth Scheiblauer
Unsere Liederauswahl für Kirche und Standesamt und worauf es wirklich ankommt.
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Lisa und Hannes heiraten - Teil 7: 1. Hochzeitstag

Lisa und Hannes heiraten - Teil 7: 1. Hochzeitstag

Romantik
14.08.2019
Elisabeth Scheiblauer
Wie verbringt man den ersten Hochzeitstag am besten? Außerdem noch ein paar Tipps, was den ersten Hochzeitstag und die Zeit danach besonders schön macht!
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Wie habe ich Erfolg bei der Auswahl der „richtigen“ Mitarbeiter/innen?

Wie habe ich Erfolg bei der Auswahl der „richtigen“ Mitarbeiter/innen?

18.07.2019
Elisabeth Scheiblauer
Josef Wegenberger – Geschäftsführer der Gesellschaft für Wirtschaftspsychologie und Organisationsdynamik -  über Fachkräftemangel, Generation Z, Zinédine Zidane und was man bei der Suche von Mitarbeiter/innen alles richtig /falsch machen kann.
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Eis Contest - Wer hat das beste Eis im Ybbstal?

Eis Contest - Wer hat das beste Eis im Ybbstal?

Kulinarik & Rezepte
04.07.2019
Elisabeth Scheiblauer
Wenn es ums Eis geht, ist das Ybbstal ein geheimes Mekka des süßen, italienischen Genusses, der schon im Jahr 1.500 von einem Zuckerbäcker in Italien erfunden wurde. Die Amstettner Eisszene hat mich, halte ich unverfroren fest, in den letzten Jahren nicht unbedingt aus den Flipflops geworfen. In Waidhofen an der Ybbs und Umgebung angekommen, gibt es dafür ein wahrliches El Dorado.
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Lisa und Hannes heiraten – Teil 6: Lessons learned einer Hochzeit

Lisa und Hannes heiraten – Teil 6: Lessons learned einer Hochzeit

Hochzeit
30.05.2019
Elisabeth Scheiblauer
Lessons learned einer Hochzeit klingt ja vielleicht ein bisschen unromantisch, und doch hab ich als Braut in den vielen Monaten der Vorbereitung und auch in den Tagen danach sehr viel dazugelernt. 8 Punkte sind es jetzt geworden, die ich allen zukünftigen Brautpaaren ans Herz legen möchte. Meist heiratet man ja doch nur einmal. 😉
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Hippes Craftbier für die schwarzen Grafen von heute

Hippes Craftbier für die schwarzen Grafen von heute

Kulinarik & Rezepte
28.03.2019
Elisabeth Scheiblauer
Wir waren bei Bruckners Erzbräu in Gaming an der Eisenstrasse und haben die besten Biere für die Frühlings- und Sommersaison getestet.
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Wir machen das Umweltzeichen!

Wir machen das Umweltzeichen!

Nachhaltigkeit
31.01.2019
Elisabeth Scheiblauer
Müllberge im Hotel, Kohlestrom aus der Steckdose, Ladungen an Essensresten vom Buffet… unsere Captain Planets sagen dem nun mehr denn je den Kampf an. Weil wir mit Ihnen gemeinsam einen Unterschied machen können.
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Lisa und Hannes heiraten - Teil 4: Der große Tag – Tagebuch einer Braut

Lisa und Hannes heiraten - Teil 4: Der große Tag – Tagebuch einer Braut

Hochzeit
04.10.2018
Elisabeth Scheiblauer
War es der Moment, in dem Johannes mir mit den schönsten Worten die Treue in guten wie in schlechten Tagen schwört? Waren es die Freudentränen in Mama und Papas Augen? Das Knistern in der Luft beim Eröffnungstanz? Oder als mein Schatz mich nach dem Braut stehlen wieder zurückerobert hat? So viele Augenblicke machen diesen Tag einzigartig, aber der Reihe nach…
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Lisa und Hannes heiraten – Teil 2: Die Hochzeitsvorbereitungen laufen auf Hochtouren

Lisa und Hannes heiraten – Teil 2: Die Hochzeitsvorbereitungen laufen auf Hochtouren

Hochzeit
10.08.2018
Elisabeth Scheiblauer
In 5 Tagen ist es so weit: Dann läuten für Hannes und mich die Kirchenglocken. Wie man den Stress der letzten Vorbereitungen am besten bewältigt und woran man als Braut besonders denken muss.
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Lisa und Hannes heiraten – Teil 1: Vom Heiratsantrag bis zur Hochzeit

Lisa und Hannes heiraten – Teil 1: Vom Heiratsantrag bis zur Hochzeit

Hochzeit
19.07.2018
Elisabeth Scheiblauer
Der große Traum von der eigenen Hochzeit. Welches Mädchen plant nicht schon insgeheim seit seiner Kindheit, wie es einmal sein wird, wenn man den Richtigen gefunden hat. Hier ein paar Tipps von meinen ersten Vorbereitungserfahrungen.
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Familienzeit im Frühling

Erlebnis, Fun und Genuss beim Familienurlaub im Mostviertel! Genießen Sie den Frühling im Schloss an der Eisenstrasse.
3 Übernachtungen
ab € 378,-- Preis pro Person
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Angebot: Familienzeit im Schloss - Das Schloss an der Eisenstrasse

Familienzeit im Schloss

Erlebnis, Fun und Genuss beim Familienurlaub im Mostviertel! Genießen Sie die Sommerferien im Schloss an der Eisenstrasse.
4-8 Übernachtungen
ab € 472,-- Preis pro Person
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Erleben Sie die Natur im Mostviertel und erkunden Sie den Ybbstalradweg mit dem Fahrrad.
2-5 Übernachtungen
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Verbringen Sie einen zauberhaften Abend bei einem Candle Light Dinner und genießen Sie dabei den Ausblick über die Dächer von Waidhofen.
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